Güneş yağı , Türkiye sıklıkla kullanılan bir yağ türüdür . Özelliği açısından başarılı bir seçenek olması, evlerde ayrıca fabrikalarda bol oranda kullanılmasını destekler. Özellikle pişirme gibi yüksek ısıya maruz uğrayan yemeklerde avantajlı bir çözümdür ve yemek sosları ile tatlılar yapımında